Une description détaillée, des analyses, des critiques, des coups de coeur.... les références exactes des livres. Eventuellement où se les procurer.
Des bibliographies éventuellement thématiques.
Livres
Présentation et critique de livres.
Bibliographies.
Vient de paraître un ouvrage intitulé "Une vie de cochon" aux éditions La découverte et écrit par Jocelyne Porcher, chargée de recherches à l’INRA et Christine Tribondeau, longtemps salariée en production (...) > Suite
La subordination de la recherche publique aux intérêts des producteurs
Dans cet ouvrage, Stop Gavage révèle la subordination de la recherche publique aux intérêts des producteurs et demande que soient mises en oeuvre (...)